Utilizamos metodologias que seguem recomendações técnicas padronizadas como NBR, ISO, Instruções Normativas do MAPA, APHA, dentre outros.

Garantimos a confidencialidade dos resultados e emitimos os laudos técnicos com máxima celeridade, de acordo com cada metodologia.

Podemos emitir um Relatório Técnico, onde são discutidas as possíveis causa das não-conformidades, além de sugestões para as ações corretivas e preventivas.

Análises Microbiológicas:

• Bolores e leveduras;

• Escherichia Coli;

• Stafilococcos;

• Salmonella;

• Listeria;

• Contagem total de microrganismos- Mesófilos;

• Contagem total de microrganismos- Psicrófilos;

• Coliformes Totais;

• Clostridium;

• Bacilus Cereus;

• Bactérias Heterotróficas;

• Contagem de bactérias totais (CBT).

Analises Fisico-Quimicas:

• pH;

• Brix;

• Acidez;

• Sólidos totais;

• Sólidos Solúveis;

• Umidade / Matéria seca.